RECEITAS

Acompanhamentos

Filé de Tilápia ao molho de coco


Ingredientes:

  • 8 filés de tilápia
  • 4 batatas médias (pré-cozidas)
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • limão para temperar
  • leite de coco
  • azeite

Modo de preparo:

Primeiro, tempere os filés de tilápia com limão e sal. Deixe descansar um
pouco pra "pegar o gosto”. Cozinhe as batatas por pouco tempo (10 minutos no
máximo) para que permaneçam firmes. Em uma forma, coloque um pouco de azeite
e os filés de tilápia. Corte a cebola em cubos, o pimentão, a cenoura e o
tomate e jogue em cima dos filés de tilápia com uma pitada de sal e cheiro
verde a gosto. Corte as batatas em rodelas e arrume-as por cima. Por último,
despeje o leite de coco. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por
40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos.
Sirva quente acompanhado de arroz e salada. Bom apetite!!!

Outras receitas:


Do seu jeito

personalize nosso site, escolha uma cor:

Top 10

Rádio Clube FM - Recife, PE - Brasil - 99.1 FM - Fone do ouvinte: (81) 3221-0993